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從二年多前開始養筍殼魚以來心中一直有個不解的疑惑,為什麼大部份的人選擇養石斑而不養筍殼?同樣是高單價的時後還可以解釋可能是筍殼生長速度慢又怕冷,另外市場知名度亦較低等因素,然而這一,二年隨著大陸石斑養殖的展量,石斑價格如預期的崩盤,漁民似乎亳無利潤可言。所謂賠錢生意無人問,殺頭生意有人作,小弟不解的是在此艱困時刻難到石斑業者不會琵琶別抱,重新思考較佳的養殖物種嗎? 這二年多來的筍殼養殖經驗,讓我慢慢體會到筍殼魚價格居高不下是有原因的,但那些原因似乎無法充份解釋我前面所提的疑問,還是另有我尚未參悟的玄機? 希望養殖前輩們能不吝指點迷津,晚輩不勝感激!
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