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鍋爐底厚厚的一層灰燼，不難想像冬季養殖筍殼魚之慘烈戰況
，而望著逐漸消耗殆盡的木柴，彷若激戰的戰場上，卻要面臨逐漸彈盡援絕之窘境一般。所幸，時節已過立春，最近氣候溫和，猛烈的寒流似乎強度漸弱，水溫在不加熱條件下，尚可以維持23度左右，這倒是讓眾皮匠們，暫時可以鬆一口氣
。在此歸納出幾點冬季筍殼魚養殖要點，供大家參考:
1. 低溫致使食慾降低 (指熟成料，生餌影響較低)，生理機能亦降低，因此應適度給料，如一日二餵，變一日一餵，或兩日一餵。
2. 分魚頻率應配合水溫變化，低溫期勿強制分魚，分魚後應注意受傷魚隻之後處理，如水霉病的暴發。
3. 低溫菌蟲的影響較低，但良好的水體管理，可以改善養殖成效。
4. 水溫應盡量維持23度左右，以免緊迫發生，詳見溫度環境建立一文。
5. 冬季不利過料，但適當的方法與環境，仍可擁有一定程度的過料率。
一過冬季，緊接著氣溫的高低的劇烈變化，也是需要繼續留意，以確保養殖順利平安!
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