水質的好壞,絕對是養殖成敗的關鍵,其中水的來源乃是決定養殖水的先天條件,而養殖廠的後續管理,則為養殖廠的後天條件。本篇簡述養殖水源的成分與使用注意事項,給各位養殖先進做個參考。


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撲通!!一顆沉降中的石班六號直接"頂在"筍殼魚頭上,筍殼沒任反應。此時燈光通明,水色清澈見底…。同一池再丟,又撲通!!一顆沉降中的石班4號才剛落水,一群筍殼魚旱地拔蔥,直上搶食,此時燈光昏暗,四周暗沉…。養了近一年的筍殼魚,至今,小弟仍搞不清楚,筍殼魚是瞎了眼還是好眼光…。 於是乎,小弟展開資料搜尋,試著解讀魚類的視覺與反應。魚到底有無視覺能力,研究發現網膜內的視細胞中,有分為錐體與杆體。錐體主司在明亮處的視覺與色彩感,而杆體的作用則只是在微暗處區別明暗。如鮫類的網膜有很多杆體,而錐體幾乎付諸闕如,因此它只可分辨亮度,而視力與色覺則很微弱。相對地,普通魚類的網膜中,視細胞均含有很多的錐、杆體,因此視力與色覺均足夠。但魚類對於色彩傾向的感覺 呢??研究發現魚類在一般的場合可區別紅、黃、綠、青及紫色,甚至可看到人類所無法區別的紫外線(波長約 350 μ)。 由這點可知魚類擁有近似昆蟲複眼的能力。此外一般魚類喜歡聚集於青和綠色的環境,紅與紫色最不喜歡。但夜行性魚類(筍殼好像也是夜行性的唷...)則相反,喜歡聚集於紅與紫色的分隔區,青與綠色最少。由此,對筍殼的視力檢查已經有個譜,筍殼的視力絕對不是問題,下一階段就是營造筍殼喜歡的環境,有如"小吃部" 燈光美,氣氛佳的環境給筍殼住,有機會來到惠豐參觀的朋友,請不要懷疑....這是惠豐生物科技養殖廠,不是"會瘋小吃部喔"~~!!


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水質的好壞牽扯的層面甚廣,甚至牽一髮動全身!太深奧的理論,小弟也不會,也不敢在此獻醜。只簡單的來起個頭,讓大家對水質的影響因子有個概念,進而進階到控制水質的最後目的,老話一句!老前輩可直接跳過,當然如小弟觀念有誤,也敬請指教!


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日前又聽到一位昔日同事購買台南市東區"豪宅",空屋價要價約1500萬(裝潢\家電\家具 再加200萬!),去參觀過之後,相較小弟老家的農舍,果然是"好窄"!! 客套話來說,當然是要恭喜他新居落成,但內心其實為他捏一把冷汗。這位同事年資跟小弟差不多,但他老婆沒在上班,還有一個唸小學的小朋友要養,半年前牽的新車也還在付貸款.....。之前跟他閒聊亦得知他一年扣掉花費,一年約可以存60~70萬(算很會存的了~~)。此刻有計算機的你,不妨可以拿出來打一下,最快把貸款還完也要15~20年。還記得那天下午,參觀他的新屋時,落日的餘暉,照應著同事已經灰白的髮絲,與客廳擺著正散發出高級皮革質感,價值10幾萬的沙發,此時卻顯得矛盾與幾分諷刺...。面對未來的不確定感,沒人知道身體是否可以一再負擔每天超過10幾個小時的工作,也沒人知道除了你"早知道"的開銷外,有沒其他"意外的支出"....。小弟天性保守,傾向穩定中求成長,雖時有耳聞有朋友買房產賺多少,買股票又賺多少,但那朋友不會是我(至少我買股票都賠...),你也不一定會是那朋友!!?? 人生還是留點後路比較好,先衡量一下"你早知道的人生"是否真的可以負擔你所選擇的一切。當你所選擇的負擔缺口太大,已不是你多省一點就可以撫平,您真的可要三思後行...!!在你無法創造更大的收入以前(例如: 惠豐生技...),請自己做好心態調整吧!!小弟曾聽過一句話,百萬名車,不如滿車歡樂...想想你自己的人生處境,回歸基本面可能還較務實些。說個例子來分享吧,小弟在前東家上班時,因收入還不錯,當時被人家蠱惑買了一套10萬左右的視聽設備,打算拿來犒賞自己一番,當然也帶有一些炫耀意味!!但每天超過晚上十點半下班,假日只拿來補眠用,那一套設備買了3年,使用不超過20次,且大部分使用都在年假,甚至是病假....。 看透理想生活與現實的左右為難,小弟離開前東家,選擇收入不到之前收入70 % 的職位來工作,在這之後,我發現生活得質感並沒因此而降低,甚至大幅提升。視聽設備不必說了,飯後有時間陪老婆散散步,溜溜狗。假日有時間有力氣帶全家一同出去走走,閒來無事還可以下廚練一下廚藝,真是身體健康,萬事如意阿....!。雖錢錢變少,但這些美好的回憶卻是無價,況且人生不就是這樣嗎!!?? 小弟沒有名車,沒有豪宅,沒有這所有"有價"的枷鎖,只求有一個堅固且溫暖的家,與健康的身體....讓我可以好好享受這人生,這是我面對此生最單純的告白,朋友,那你呢!!?? 這個也要,那個也要....你真的可以嗎!!??


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筍殼魚屬於廣鹽性的魚種,因此可以藉著加鹽去除一些淡水的寄生蟲,此外氯離子也具殺菌的功效,一些微量的元素(Mg, Ca,Na....)亦是生物體生長的必要元素。因此在養殖筍殼魚時可以藉鹽的添加,增加養殖存活率。這裡簡介一下使用方法:


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曾經有一天,一位好朋友到訪,來到惠豐魚廠參觀。照慣例,看看魚是必要行程,畢竟好奇嘛!! 朋友從小尺寸(2吋)的一路看到大尺寸(8吋)的,雖然小弟講解的口沫橫飛,但朋友卻是越聽越無趣。朋友因為不太懂筍殼魚,看完就說,你的魚真是不活潑,死氣沉沉!!好生無聊,不如泡茶卡虎爛去…。聽到一位從沒來到魚廠的陌生人這樣說,小弟雖面無表情,但內心卻是雀躍不已。原因是,這代表惠豐筍殼魚的穩定性高,當然講這話的前提是,你要先確定你的筍殼魚還有在呼吸!!一條正常的筍殼魚,扣除餵食期間,會有短暫的游動來搶食以外,大部分的時候都是蟄伏不動,他會自以為會偽裝的很好,沒人抓的住我,白天更是如此,夜間則有少量游動。由此現象可以簡易辦定正常筍殼魚的表徵,但反過來說,那筍殼魚的緊迫徵兆又有哪些呢 !!?? 這裡依小弟個人的觀察,參考書上資料,資深前輩分享,和動檢所研究人員分享,自緊迫程度由小到大的觀點來描述,希望可以給大家做個參考!!


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自上回小弟發表一篇: 魚頭,魚尾,傻傻分不清楚!!??隨即獲得各位先進的指教,也激發出小弟更進一步的去思考更深入的問題。因此再來發一篇 part 2,只是反覆思考,小弟還是會告訴你,魚頭,魚尾,真的會傻傻分不清楚!!有養殖過筍殼的先進,一定有過料的經驗!!自吃赤蟲轉成人工餌料,總是戰戰兢兢,進退兩難。要催下去,會有魚陣亡,不催下去,過料率又總是拉不起來!!但親愛的朋友,你可曾想過這過程的背後涵義!!??你有一群魚,你過料前,吃赤蟲吃的嚇嚇叫!!你會說…很好,都是魚頭!!但過料時,吃飼料,吃到換你幹幹叫,你又會說,媽的,都是魚尾…。但奇怪的是,不就都是同一群魚嗎.....魚頭怎變魚尾!!??當然,先進門一定會說,阿飼料不一樣,結果不一樣本來就是正常彽!!但小弟想到的,其實不只如此....其中可大有學問!!養殖學問博大精深,真的是一門值得不斷深入討論研究,實驗並執行後,最後得到最佳方案的一門實踐學。當你思考一個點,你就會失之偏頗並自以為滿足! 當你思考一條線,你就會知道自己的不足,當你思考一個面,你更會感到空虛寂寞....。養殖,是條不斷自經驗修正,且永遠不可終止思考的一個行業。小弟淺學,總是戰戰兢兢.....養殖之路,方要開始且永遠不會結束!!共勉之~~


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昨天和四皮一起分魚,分了廠內的一部分總數約一千多隻 (去年8月進的二吋苗之偏魚頭部位), 主群体約6吋, 領先群為7吋(甚至有少數8吋之超極魚頭), 也有少數5吋或4吋之魚尾. 我想那些魚頭應該幹掉不少鱼尾才會成長神速.


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